Salute

cioccolato e salute

Il cioccolato quotidiano

Oggi giornata mondiale del cioccolato. Alimento che incarna una perfetta sintesi tra piacere e salute. Confermati i benefici in ambito cognitivo, cardiovascolare e sul profilo glicemico. Con specifiche indicazioni sulla corretta posologia e sulla qualità del prodotto....

La flessibilità del sano

Cosa vuol dire essere sano?

Essere sani significa essere flessibili. Fenotipicamente flessibili. Cioè in grado di rispondere a stimoli esterni mantenendo una condizione di equilibrio e di salute. Quando questo equilibrio viene però a lungo e ripetutamente stressato, si perde tale flessibilità e si va incontro alle malattie cronico-degenerative, tra...

Dieta e invecchiamento

Allarme nutrizione e anziani

Il 70% degli anziani ospitati in strutture risultano malnutriti. Dati dal drammatico risvolto umano, che raccontano come mondo scientifico e realtà siano lontani. Ormai oltre 50.000 pubblicazioni su anziani e nutrizione raccontano come la dieta sia un essenziale determinante di salute. Anziano e sportivo sono...

Sfruttiamo il caldo per stimolare salute

Sfruttiamo il caldo per stimolare salute

Pulizie di inizio estate. Niente tisane o bevande detox. Siamo auto-detossificanti e auto-pulenti. Solo utilizzo di reni & fegato. Aiutati dai primi caldi che concorrono a facilitare le operazioni di pulizia....

Quando bere

Allenarsi al caldo. Quando bere?

Allenandosi al calo, la sudorazione aumenta. Fondamentale quindi reintegrare bevendo. Ma con che strategia? In ambito scientifico, due sono le scuole di pensiero: da un lato gli estimatori della programmazione metodica con quantitativi di liquidi predeterminati a determinati intervalli di tempo, dall’altro i più naturalisti...

Fingi di essere sportivo

Vuoi essere sano? Fai finta di essere sportivo

Se proprio non si riesce ad essere sportivi, fingere di esserlo può portare comunque dei vantaggi. Allenamento escluso, valutiamo dove questa finzione può portare e quali benefici ne derivano....

Giro vita e salute

Cosa vuol dire avere la pancia

2021 e ancora utilizziamo il metro per misurare la circonferenza vita come indicatore di salute. Ma davvero è così importante? Quali sono i danni che arreca e i siti su cui agisce? Proviamo capire per decidere come agire....

Epigenetica e salute

Siamo i nostri geni? Chiediamolo all’ape regina

Ape regina o ape operaia? Due vite differenti: la prima è grossa il doppio e vive circa 10 volte più a lungo. Fortuna genetica? No, il DNA è identico. Stessi geni. Cambiano gli alimenti utilizzati durante lo sviluppo. Il cibo, e più in generale,...

Il colesterolo buono

Qual è il ruolo del colesterolo buono?

La trama della nostra salute si basa sul ruolo del colesterolo sano. L'hdl. Un micidiale ed efficace ripulitore che riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Capire come agisce è la base per attuare strategie di un suo incremento. Buona trama quindi & visione!...

é molto meglio averlo grosso

E’ molto meglio averlo grosso!

Le misure a volte hanno un significato importante. Parliamo ovviamente del cervello. Fisiologicamente e a 30 anni inizia il declino neurologico. Proviamo come modificare questa traiettoria. Ragionando su volumi, forma e funzione....