Salute

carrello della spesa quarantena

Carrello della spesa per quarantena

Con la diffusione del Coronavirus, le quarantene domestiche sono in parte già attuate e presumibilmente diventeranno ancora più comuni. L'OMS fornisce indicazioni su maschere e guanti. Nulla di specifico sugli alimenti da consumare. Banalmente, perché non c'è nessun alimento miracoloso. Rimangono valide le indicazioni generali di...

dose di verde

Qual è la tua dose di verde quotidiana?

Per circa 6-7 milioni di anni, gli esseri umani si sono evoluti in ambienti naturali, con con una fisiologia che si è sviluppata e adattata in risposta a tale ambiente. L'inizio della rivoluzione industriale nel 18° secolo ha portato alla rapida crescita dell'industrializzazione e dell'urbanizzazione e...

collagene

Collagene: fonte di giovinezza?

Il mito e la ricerca della fonte della giovinezza e dell'immortalità hanno da sempre affascinato e affiancato la storia dell'uomo. Da Erodoto che ipotizzava una fonte sotterranea in Etiopia, alla pietra filosofale di Nicolas Flamel,  alll'esploratore Juan Ponce de León che la localizzava nei Caribi,...

cibo afrodisiaco

Cibi afrodisiaci per San Valentino

Oggi, San Valentino. Non parliamo di cibo sano. Solo di cibo afrodisiaco. Ma cosa significa esattamente? E poi, dal momento che esistono cibi con comprovata azione di efficacia per il cuore, le ossa, i capelli, le rughe…esistono studi di evidenza anche sulla relazione cibo - desiderio sessuale? Partiamo dal...

età biologica

Quanti anni hai davvero?

Te lo dicono i telomeri. Sequenze poste alle estremità dei cromosomi con la funzione di mantenere l’integrità di una cellula. Con il passare del tempo e l’aumentare dell’età, la loro lunghezza diminuisce e le cellule – non più protette – iniziano a danneggiarsi. E così la lunghezza...

sleep

Quanto deve dormire un atleta?

7-8 ore. Non di più, non di meno. Ma possibile che poche ore di differenza creino fatiche e scompensi? La risposta è si. La riduzione delle ore di sonno da 8 a 5 diminuisce la risposta anti-infiammatoria e aumenta il rischio cardiovascolare. Esiste un esperimento condotto a livello...

sonno e superpoteri

Vuoi essere un super uomo? Dormi

Sì, in questo caso, le indicazioni per essere un SUPER UOMO e VIVERE A LUNGO sono semplici, richiamando - in un mondo accelerato e spesso frenetico - a uno dei bisogni ancestrali e primordiali dell’uomo: il sonno. Sicuramente sottostimato, il sonno non è semplice riposo, ma un...

propositi

Propositi di benessere

Il far progetti e il formar propositi porta con sé molti buoni sentimenti, scriveva Nietzsche. E così - in vena di pensieri positivi - un elenco di propositi per il 2020, uno per ogni mese del nuovo anno. O per ogni giorno del mese. A ognuno...

Natale

Come evitare di ingrassare durante le feste di Natale?

Impossibile. A meno di antipasti senza pane, stuzzichini senza formaggi, plin senza ripieno, panettoni senza farina e sorseggiando acqua di annata. Con annessa camminata pre e post di almeno 45 minuti. Sì, così forse si può non prendere peso, ma poi c'è quasi da augurarsi che il...

affettati e salute

La vendetta dei prosciutti

  Appena pubblicate - 19 nov 2019 -  le raccomandazioni sulle linee guida alimentari. Raccomandazioni che suggeriscono che gli adulti continuino a consumare carne rossa e carne trasformata ai livelli attuali di assunzione. Due sostanzialmente le motivazioni addotte: 1) il rischio di correlazione carne-malattia è stato considerato...