39% il numero degli adulti in sovrappeso a livello mondiale. Più un numero imprecisato di soggetti che - in peso forma in termini di salute - ricorre comunque al calo peso a fini estetici. In sintesi: 11.1 miliardi di dollari il mercato dei servizi per la perdita...
Concentrato di salute per il cibo da portare su un'isola deserta. Evidenze empiriche e studi in laboratorio raccontano come il primato vada al cacao. ...
Se da tempo è noto che la dieta sia la chiave per mantenere un buon livello di salute fisica, evidenze recenti indicano che la nutrizione giochi un ruolo significativo anche nella funzione cognitiva. Proviamo allora a capire come cibo, sonno e movimento agiscono sulle...
Belle e buone. Delle ciliegie certo si può dire. Frutti che annunciano l'estate e che hanno innumerevoli proprietà benefiche, tanto da avere a loro carico diversi studi sulla cura della statosi epatica. Sì, il loro carico di antiossidanti sembra in grado di far autodigerire al...
Nell'attuale pandemia da coronavirus, milioni di persone in tutto il mondo sono state confinate a casa, con un livello di attività fisica fortemente ridotto. Cosa significa fermarsi per 1-2 mesi? Muscoli e VO2max ne risentono, dopo soli 15 giorni di inattività. Con riflessi negativi sulla...
Tra le diverse diete sane, quale è la più efficace nel mantenere una buona integrità della matrice ossea e quindi prevenire l'osteoporosi? Uno studio pubblicato questa settimana ribadisce il ruolo protettivo dell'eliminazione del sale nella tenuta ossea. Pressione quindi e ossa. Due piccioni con una...
Il bombardamento mediatico e le evidenze mediche sul rischio del sovrappeso sono tali che viene da credere che essere magri sia un criterio di salute così valido e forte da permettere di mangiare male. Cioè, a patto di non ingrassare, si può consumare cibo...
Siamo bevitori di caffè. Ma siamo anche consapevoli delle sue implicazioni sulla salute, sul rischio di diabete, cardiovascolare e mentale? ...
Della caffeina ormai si sa molto: che è efficace in prestazioni aerobiche e anaerobiche, che agisce a livello centrale e periferico, che va assunta 60 min pre-gara, e a quale dosaggio. Quello che non si sapeva era la sua preferenza per gli uomini. Sì, preferisce...
Regalare e mangiare uova di cioccolato a Pasqua è un gesto che fa parte della nostra tradizione, che si arricchisce di significato riscoprendone storia e simbologia. Partendo dal Sudafrica, 60.000 anni fa....