Fast food, merendine, bevande zuccherate, aspartame, grassi saturi e trans..Sappiamo in fondo quali sono i cibi dannosi, ma comprendere i meccanismi di azione sul volume del cervello e sulle sinapsi dovrebbe più consapevolmente allontanare dal loro consumo....
Analisi da poco pubblicata su 399.361 pazienti con diagnosi di COVID. Sul totali degli esaminati, l’obesità aumenta il rischio di positività del 46%, di ospedalizzazione del 113%, di accesso in terapia intensiva del 74% e di mortalità del 46%. Proviamo a capire i meccanismi coinvolti....
Relazione ambigua quella tra emicrania e caffè. Alcuni studi descrivono la caffeina come una cura, con efficacia terapeutica, altri come fattore scatenante. Capace anche di creare crisi di astinenza....
Pubblicate le nuove Linee Guida Americane che tracciano le indicazioni nutrizionali su alimenti e bevande per il quinquennio 2020-2025. Tristi novità sul consumo di alcol: nessun effetto benefico dal consumo di vino, con la dose considerata moderata che passa da due consumazioni a una sola....
Epidemia del mondo industrializzato, l'osteoporosi è evitabile, conservando o addirittura migliorando le proprietà strutturali dell’osso, così da preservare le sue caratteristiche di resistenza. Caratteristiche che sono sviluppate e mantenute dalle forze che l’attività fisica riesce a stimolare. L’allenamento sviluppa i muscoli, che tengono in...
Concentrato di salute per il cibo da portare su un'isola deserta. Evidenze empiriche e studi in laboratorio raccontano come il primato vada al cacao. ...
Belle e buone. Delle ciliegie certo si può dire. Frutti che annunciano l'estate e che hanno innumerevoli proprietà benefiche, tanto da avere a loro carico diversi studi sulla cura della statosi epatica. Sì, il loro carico di antiossidanti sembra in grado di far autodigerire al...
Nell'attuale pandemia da coronavirus, milioni di persone in tutto il mondo sono state confinate a casa, con un livello di attività fisica fortemente ridotto. Cosa significa fermarsi per 1-2 mesi? Muscoli e VO2max ne risentono, dopo soli 15 giorni di inattività. Con riflessi negativi sulla...
Tra le diverse diete sane, quale è la più efficace nel mantenere una buona integrità della matrice ossea e quindi prevenire l'osteoporosi? Uno studio pubblicato questa settimana ribadisce il ruolo protettivo dell'eliminazione del sale nella tenuta ossea. Pressione quindi e ossa. Due piccioni con una...
Il bombardamento mediatico e le evidenze mediche sul rischio del sovrappeso sono tali che viene da credere che essere magri sia un criterio di salute così valido e forte da permettere di mangiare male. Cioè, a patto di non ingrassare, si può consumare cibo...