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Linee guida sul consumo di alcol

Novità sul consumo di alcol

Pubblicate le nuove Linee Guida Americane che tracciano le indicazioni nutrizionali su alimenti e bevande per il quinquennio 2020-2025. Tristi novità sul consumo di alcol: nessun effetto benefico dal consumo di vino, con la dose considerata moderata che passa da due consumazioni a una sola....

affettati e salute

La vendetta dei prosciutti

  Appena pubblicate - 19 nov 2019 -  le raccomandazioni sulle linee guida alimentari. Raccomandazioni che suggeriscono che gli adulti continuino a consumare carne rossa e carne trasformata ai livelli attuali di assunzione. Due sostanzialmente le motivazioni addotte: 1) il rischio di correlazione carne-malattia è stato considerato...

abuso di alcol

Alcol e tumore al seno

Il tumore al seno nei Paesi Industrializzati riguarda il 10% delle donne. Una su dieci. Con negli ultimi 5 anni un aumento di circa il 30% dei nuovi casi tra le donne di età compresa tra i  25 e i 44 anni. Si tratta evidentemente di un...

curcuma in polvere

Curcuma e Cancro

Le spezie sono ampiamente utilizzate come condimenti da migliaia di anni per il loro profumo, sapore e colore. Diverse spezie sono state utilizzate come piante medicinali nella medicina popolare per il trattamento di varie malattie perché contengono molti composti bioattivi e sembrano possedere effetti benefici sulla...