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DEcaffeinato?

CAFFè NORMALE O DEC?

Riduzione del rischio di mortalità del 13%, del rischio di diabete di tipo2, di alcuni tumori e della demenza. Diverse sono ormai le correlazioni tra il consumo di caffè e la salute. Ma cosa accade se il caffè è decaffeinato?...

Fumo e peso

Come smettere di fumare senza ingrassare

Smettere di fumare è fondamentale in un percorso di benessere e salute. Tra le difficoltà dell'interruzione, l'incremento di 2-5kg di peso nel primo mese rischiano di agire da deterrente. La comprensione dell'azione della nicotina sulla nostra fisiologia permette di identificare precise ed efficaci strategie di...

Mitoormesi per lunga vita

Mitoormesi: pratica sadomaso di salute

Un pò di dolore per un piacere maggiore. In fisiologia si chiama mitoormesi, un meraviglioso meccanismo di adattamento per cui uno stress moderato stimola l'attivazione e la maggior produzione dei sistemi di difesa antiossidante. Il mezzo sono i mitocondri, l'allenamento e la dieta. Il...

percorso per la felicità

La strada per la felicità

Ricerca di sereno equlibrio. Secondo i dettami della scienza per mantenere una efficace sintesi dei neurotrasmettitori e ormoni coinvolti nel benessere psichico....

I super-food esistono?

Esistono i SUPER-FOOD?

I superfood come i super-eroi. Non esistono davvero, ma come per gli uomini, così alcuni alimenti sono più interessanti di altri. Vediamo quali hanno una validazione scientifica sulla salute....

Prevenzione del tumore al seno

Ottobre: lotta al tumore al seno

Ottobre, mese rosa della prevenzione del tumore al seno. E allora una sintesi dei fattori modificabili su cui poter agire. Con l'onestà dei dati e dei numeri che devono essere alla base dei cambiamenti consapevoli....

Linee guida sul consumo di alcol

Novità sul consumo di alcol

Pubblicate le nuove Linee Guida Americane che tracciano le indicazioni nutrizionali su alimenti e bevande per il quinquennio 2020-2025. Tristi novità sul consumo di alcol: nessun effetto benefico dal consumo di vino, con la dose considerata moderata che passa da due consumazioni a una sola....

affettati e salute

La vendetta dei prosciutti

  Appena pubblicate - 19 nov 2019 -  le raccomandazioni sulle linee guida alimentari. Raccomandazioni che suggeriscono che gli adulti continuino a consumare carne rossa e carne trasformata ai livelli attuali di assunzione. Due sostanzialmente le motivazioni addotte: 1) il rischio di correlazione carne-malattia è stato considerato...

abuso di alcol

Alcol e tumore al seno

Il tumore al seno nei Paesi Industrializzati riguarda il 10% delle donne. Una su dieci. Con negli ultimi 5 anni un aumento di circa il 30% dei nuovi casi tra le donne di età compresa tra i  25 e i 44 anni. Si tratta evidentemente di un...

curcuma in polvere

Curcuma e Cancro

Le spezie sono ampiamente utilizzate come condimenti da migliaia di anni per il loro profumo, sapore e colore. Diverse spezie sono state utilizzate come piante medicinali nella medicina popolare per il trattamento di varie malattie perché contengono molti composti bioattivi e sembrano possedere effetti benefici sulla...