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Proteine: PRIMA o DOPO l’allenamento?

Il timing nutrizionale ovvero QUANDO assumere alcuni macronutrienti in funzione della sessione di allenamento è stata proposto comunemente e per anni come strategia per ottimizzare adattamenti prestazionali e muscolari. Diversi ricercatori hanno avanzato l'idea che la tempistica del consumo di nutrienti fosse ancora più importante per...

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Novità nei carboidrati del post allenamento

Migliorare le prestazioni fisiche significa alimentarsi prima, durante e dopo l’esercizio. Solo negli ultimi anni il post-allenamento è diventato oggetto di studi al fine di identificare la strategia più efficace per ripristinare le scorte di glicogeno  e stimolare la crescita muscolare. Processi fisiologici necessari alla corretta prestazione nell’allenamento successivo. Prima,...

Atleta in recupero per terra

Tempi di Recupero Post Workout

In condizioni normali, dopo un esercizio fisico intenso, sono necessarie circa 20 ore affinché le scorte di glicogeno muscolare siano ripristinate quasi completamente. se l’apporto alimentare di carboidrati è insufficiente questo intervallo di tempo diventa ancora maggiore Ripristino delle riserve di fosfageni (ATP e CP) =...

Ripristino Del Glicogeno Muscolare

Durante un’ora di allenamento si consuma quasi tutto il glicogeno stoccato nei muscoli. Se gli allenamenti sono molto intensi, in termini di durata complessiva (>2h) o di frequenza, cioè quotidiani o addirittura doppi nella giornata, diventa molto importante perfezionare e ottimizzare i recuperi. Il fine è...

Pasta per il ripristino del glicogeno

i tempi dell'allenamento sono scanditi anche dai tempi dell'alimentazione: pre-allenamento, durante e dopo. Tre momenti con richieste e obiettivi differenti, ma sinergici nel determinare benessere e prestazione. Dopo attività fisica, è importante recuperare e ripristinare, definendo  il quantitativo di macronutrienti per ripristinare le scorte di glicogeno muscolare...