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Dieta antirughe: GIORNO 3

Dopo il primo e il secondo giorno di dieta senza zuccheri pro-infiammatori e con un lato livello di antiossidanti e vitamine, arriviamo al terzo giorno di dieta anti-rughe (v il razionale in Lo zucchero aumenta le rughe?), giornata che racchiude alcuni alimenti definiti superfood per...

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Omega 3: integrazione anti-invecchiamento

Oggi grande interesse rivestono gli over 50anni, fascia di età in aumento e sempre più attiva. Perché se è vero che l'età anziana inizia come dato ISTAT a 65anni, è anche vero che esistono 65enni che dimostrano 10 anni in meno e altri che sembrano...

Avocado: re dei grassi contro l’invecchiamento

Gli uomini sono come il vino: non tutti  invecchiando migliorano; alcuni inacidiscono.  Così scriveva Montale. E per provare a non inacidire, è importante coltivare cuore e mente. Per il cuore le ricette vanno cercate altrove. Per la mente, il cibo può aiutare. Invecchiare - a livello cerebrale - significa...

Zafferano: oro per la mente

Lo zafferano, derivato dagli stimmi essiccati di Crocus sativus, ha una storia antica di millenni, che lo vede utilizzato in cucina come colorante e spezia per insaporire, così come nella medicina tradizionale per curare infezioni del tratto urinario e per facilitare il parto. Si tratta di...