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Cioccolato & osteoporosi: il gusto di salvare le ossa

Bevanda degli dei per i Maya e usato dagli Aztechi come denaro, nel mondo moderno viene consumato ad una media di 9 kg/anno in Svizzera, 4.3 kg/anno negli Stati Uniti e 4 kg in Italia. Consumato per piacere, è però fortunatamente annoverato tra gli alimenti funzionali, con...

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Dacci oggi il nostro cioccolato quotidiano

Tra gli integratori, i più popolari, i più semplici da raccontare e di facile fascino tra gli sportivi, sono gli ergogenici, cioè alimenti o principi nutrizionali in grado di migliorare le prestazioni. E tra questi spiccano in classe 1, quindi di efficacia dimostrata e sicurezza garantita,...