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cioccolato e salute

Il cioccolato quotidiano

Oggi giornata mondiale del cioccolato. Alimento che incarna una perfetta sintesi tra piacere e salute. Confermati i benefici in ambito cognitivo, cardiovascolare e sul profilo glicemico. Con specifiche indicazioni sulla corretta posologia e sulla qualità del prodotto....

I regali della Befana

I regali della Befana

Giorno della Befana. Donna solitaria e generosa che lascia doni a sconosciuti. E oggi in dono alcuni pacchetti di curiosità, meraviglioso istinto di apertura verso il mondo che motiva la ricerca e l'acquisizione di conoscenza....

cioccolato

Cioccolato & osteoporosi: il gusto di salvare le ossa

Bevanda degli dei per i Maya e usato dagli Aztechi come denaro, nel mondo moderno viene consumato ad una media di 9 kg/anno in Svizzera, 4.3 kg/anno negli Stati Uniti e 4 kg in Italia. Consumato per piacere, è però fortunatamente annoverato tra gli alimenti funzionali, con...