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Alimentazione e tumori

Alimentazione e tumori. Dove siamo?

Alimentazione e tumori. Relazione ormai da anni confermata e accreditata. E allora vediamo cosa raccontano le evidenze scientifiche tradotte in linee guida di prevenzione e gli ambiti invece ancora di ricerca....

I super-food esistono?

Esistono i SUPER-FOOD?

I superfood come i super-eroi. Non esistono davvero, ma come per gli uomini, così alcuni alimenti sono più interessanti di altri. Vediamo quali hanno una validazione scientifica sulla salute....

Elisir di lunga vita

Elisir di lunga vita: restrizione calorica o digiuno?

Il segreto per vivere a lungo e sani? Nessun cibo miracoloso o spezia antiossidante. Ma banalmente e semplicemente la moderazione. Che sia mangiare poco come quantità, che sia mangiare poco frequentemente, la fisiologia umana sembra funzionare meglio con stimoli alimentari contenuti. Riscontri positivi sui processi...

peperoncino e cancro

Peperoncino e Cancro

Nonostante i recenti progressi nelle terapie, il cancro è ancora la seconda causa di morte negli Stati Uniti e una delle principali cause di malattia e mortalità in tutto il mondo. La crescita tumorale è un processo a più stadi che si verifica generalmente per un...